CREATIEVE CATERING SINDS 1996

PUUR & VERASSEND

DE CHEF

Mijn moeder zei het al toen ik een kind was: ‘Erik is echt anders!’ En zo is het. Door mijn tomeloze fantasie en levendige karakter wil ik constant vernieuwen, verversen…

Combineer 30 jaar levens- en werkervaring met 30 jaar professioneel kok. Dan krijg je dit….

Mijn kookstijl is altijd puur, ‘origineel’ en spannend!

Maatschappelijk verantwoord bezig zijn is voor mij de normaalste zaak van de wereld. Zo was ik jarenlang vrijwilliger, bloeddonor en streef ik 'no waste' na.

Mijn moeder voorspelde mij een glansrijke toekomst in de medische sector vanwege mijn verzorgende karakter. Hoewel ik een andere richting koos, is die servicegerichte houding onlosmakelijk verbonden met mijn vak en mij.

Het entertainen van mijn gasten voelt geweldig!